Pastel de papas con pesto de macadamias
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Ingredientes

  • Papas amarillas 1 k
  • Jugo de 2 limones
  • Chile en polvo c/n
  • Curry c/n
  • Sal c/n
  • Aceite de oliva 3 cdas
  • Pechuga de pollo 1
  • Chile dulce 1/2
  • Apio 1 tallo
  • Mayonesa 1/2 taza
  • Espárragos 10
  • Aguacates 2
  • Papas amarillas 1 k
  • Queso parmesano fresco 150 g
  • Nueces de macadamia 3/4 taza
  • Ajo 3 dientes
  • Aceite vegetal 4 cdas
  • Albahaca 200 g
  • Aceite de oliva c/n
  • Sal y pimienta c/n
  • Lechuga c/n
  • Chile morrón c/n
  • Cilantro c/n

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