Pastel de merluza y vermú
La cajita de nieveselena
La cajita de nieveselena
  • ¡Valora esta receta!
  • Tu valoración
Valoración global 5 1 valoraciones

Ingredientes

  • 500 gr de merluza sin piel ni espinas
  • 2 pueros grandes (la parte blanca)
  • 300 ml de leche
  • 200 ml de nata
  • 85 gr de vermú blanco
  • 50 gr de mantequilla
  • 6 huevos Sal y pimienta
  • 150 ml de aceite de oliva
  • 4 filetes de anchoa
  • 1 huevo fresco
  • 1 huevo cocido
  • 4 pepinillos 1 cucharadita de alcaparras
  • 1 cucharadita de estragón
  • Sal

Instrucciones

Comentarios

Iniciar sesión o Regístrate para escribir un comentario.