Pastel de manzana al estilo de Suabia {Schwaben Apfelkuchen}
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Ingredientes

  • Para la masa
  • 180 gr de mantequilla
  • 125 gr de azúcar
  • 1 yema de huevo
  • 250 gr de harina
  • Para la guarnición
  • 750 gr de manzanas
  • Aparte
  • 1 limón
  • 3 huevos
  • 1 o 2 cucharadas de crocanti

Instrucciones

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