Verdaderamente soberbio este "pasteldequesofresco" horneado que se acompaña de un hilito de miel, así que no puedo dejarde recomendaros que toméis un molde, una batidora y la lista de ingredientes
Algunas no acaban de convencerme, pero desde que preparé este pastel por primera vez, la he vuelto a repetir en numerosas ocasiones y el resultado siempre es delicioso
Hoy he preparado este pastel que no puede ser más sencillo. Como la calabaza y la naranja hacen muy buena pareja, lo cubro con una capa ligera de mermelada de naranja
Coger el molde(redondo en mi caso) y poner papel de hornear en la base (para evitar que se nos agarre el pastel), una vez colocado echar la mezcla de la galleta y mantequilla en la base, repartir bien y aplastar
No hay nada mejor como un quesofresco rico rico y sobre todo los de AMECO. Batir bien el queso con la leche y los huevos, cuando estén bien integrados echar la nata y el azúcar y remover con las barillas manuales
Un sencillo e irresistible pasteldequesofresco, postre ideal para poner el broche de oro a las comidas veraniegas al aire libre que tanto disfrutamos todos en esta época
En un cuenco mezclamos la harina con la levadura, agregamos los huevos, el quesofrescoy el gruyer, reservando un poco para poner por encima, el puerro y la cebolla, un poco de perejil picado , salpimentamos y removemos todo bien
Paso los ingredientes y la receta del postre, porque el segundo plato que a sido carne con fricandó típico de Cataluña no a quedado nada de nada para hacer la foto ,ni tiempo me dejaron a sido visto y no visto ,menos mal que las fotos delpastel si
Es un pastel ligero, no lleva base de galletas, la elaboración es muy sencilla y el resultado es francamente bueno, o como dice nuestra querida "Ruski"
Este pastel se come muy frió. Bata el quesofrescoy la nata, añada la sal, el azúcar avainillada y la piel del limón rayado, después coloque los huevos de uno en uno y siga batiendo muy suave
Vamos a jugar con el rojo del tomate, el naranja delmangoy el verdedel aguacate. Vamos a empezar preparando las salsas, empezamos con la salsa de tomate y aguacate
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