Pastel de ciruelas y cerezas con harina de espelta
Tres Arándanos
Tres Arándanos
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Ingredientes

  • 400 g de harina integral de espelta, trigo o kamut (o mezclada)
  • 4 cucharadas de harina de coco (opcional)
  • 180 g de mantequilla
  • 3 cucharadas de sirope de agave
  • Ralladura de un limón
  • 500 g de ciruelas*
  • 400 g de cerezas*
  • 3 cucharadas de sirope de agave
  • El zumo de medio limón
  • 2 cucharadas de maizena (opcional)

Instrucciones

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