PASTEL DE CARNE Y VERDURAS
MARILU ENTRE PUCHEROS
MARILU ENTRE PUCHEROS
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Ingredientes

  • INGREDIENTES ( 4 personas)
  • medio kilo de carne picada . ( yo suelo mezclar mitad ternera y mitad de cerdo)
  • 1 diente de ajo
  • 1 cebolla 1 tomate 1 calabacín 2 zanahorias medianas
  • 1 puerro ( sólo la parte blanca)
  • 150 gr de champiñones
  • 75 gr de guisantes cocidos ( si usamos los frescos, habrá que cocerlos previamente)
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1 bolsa de puré de patatas en copos ( también podemos hacerlo nosotros , cociendo las patatas )
  • un vaso de vino blanco
  • salsa de tomate
  • queso rallado ( el que más nos guste)
  • sal
  • aceite de oliva
  • pimienta.

Instrucciones

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