Tulipan

Pastel de calabaza

Name: Pastel de calabaza
Ingredients: 175 g de harina común, tamizada; 85 g de margarina Flora; 25 g de azúcar extrafino; 1 yema de huevo; 1 cucharada de agua; 200 g de azúcar moreno; ½ cucharadita de sal; 1 cucharadita y ½ de canela molida; 1/8 de cucharadita de pimienta de Jamaica molida; ½ cucharadita de jengibre molido; 2 huevos grandes; 450 g de calabaza cocida y triturada; 375 ml de leche