Pastel de berenjenas y carne
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Ingredientes

  • Ingredientes
  • 3 berenjenas grandecitas
  • 500 g de carne picada de ternera
  • 1 cebolla 200 ml de tomate natural triturado
  • 2 cucharadas de concentrado de tomate
  • 100 ml de vino blanco
  • 1 cucharada de orégano
  • 1 cucharada de canela
  • 100 g de queso rallado
  • Aceite, pimienta, sal

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