PASTEL DE BACALAO AL HORNO
LA CUCHARA DE MADERA
LA CUCHARA DE MADERA
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Ingredientes

  • Ingredientes: (para 4 comensales)
  • 400 gramos de lomo de bacalao (yo he usado el congelado y sin espinas)
  • 1 pimiento verde pequeño
  • 1 pimiento rojo pequeño
  • 1 pimiento amarillo pequeño
  • 1 cebolla mediana
  • 10 aceitunas ( las conté..jejej)
  • Sal
  • Perejil
  • Lactonesa con ajo.
  • Encendemos el horno con el grill incluido; no hace falta encenderlo con antelación ya que sólo le hace falta un golpe de calor al bacalao y gratinar la lactonesa.
  • Por último, pondremos en un molde de horno unas gotas de aceite, agregamos en él todos los ingredientes de la sartén y napamos con la lactnonesa y el perejil. Introducimos en el horno unos 5 minutos, lo justo para gratinar .

Instrucciones

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