Esta receta depasteldeatúnypimientos se prepara en pocos minutos en el microondas y te montas un plato muy festivo y resultón con ingredientes sencillos
Y sí, estamos a primeros de septiembre yyo vengo con un pastelde patata. Sólo hay que tener la previsión de hervir las patatas con tiempo para que estén frías y asar los pimientos para poderlo tener a punto
Lo justo para que se dore la superficie delpastely se temple el interior de dicho pastel. Escurrimos el atúnde la conserva y mezclamos con los pimientos rojos muy troceados y con la salsa de tomate, para ligar ligeramente, debiendode quedar esta mezcla compacta, nada cremosa
Este pastel, bien fresquito, está delicioso. Yo lo hice en un moldede silicona, pero no termina de convencerme el resultado, porque quedó un poco "panzudo"
Este pastel lo podéis hacer con otros ingredientes yde todas maneras sale bueno. Untamos la cubeta de nuestra Chef o Matic Pro con un poco de aceite, esto evitará que se nos quede el pastel pegado al desmoldarlo
Despuésde la bomba calórica en forma de torrijas, tocaba alguna receta más sana y equilibrada y por eso os traigo este pasteldeatúny verduras, que no sabía muy bien como llamarlo, porque es como una especie de quiche, pero que no lleva nata ni similares y tampoco lleva masa, así que resulta un plato mucho más ligero
Escurrimos bien las latas deatún, y picamos los pimientosy las espinacas en trocitos pequeños. En un bol amplio batimos los huevos, incorporamos las gambas, los pimientosy las espinacas, y el atún
Así que, he cogido la ideadelpastelde pan demoldey esta vez a he rellenado con una mezcla deatún, surimi (palitos de mar) y piña ¡El resultado a sido genial
El atún escurrido. Añadimos los pimientos. Aprovechando que ha sido el cumple de mi madre estos días,pues hice este rico pastel para la cena,en la que nos juntamos para celebrar su cumple,también quiero agradecer a PLATOS Y PIZARRAS ,a María que me envió la bandejay el plato grabado con el nombre del blog,son una pasada ,muchas gracias de corazón,sin mas os paso la receta que es super sencilla y no tiene misterio,espero que os guste a todos ,besotes
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