Pastel crumble de queso y frambuesas
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Ingredientes

  • 225 gr de queso crema light
  • 55 gr de azúcar
  • 1 clara de huevo
  • 180 gr de harina
  • 1 cucharadita de café de levadura en polvo
  • 1/4 cucharadita de café de sal
  • 5 y media cucharadas soperas de mantequilla a temperatura ambiente
  • 115 gr de azúcar
  • 1 huevo 1 yema de huevo
  • 1 cucharadita de café de extracto de vainilla
  • 1 brick de nata de 250 ml 1 bandejita de frambuesas (aprox. 125 gr)
  • 60 gr de harina
  • 75 gr de azúcar
  • 3 cucharadas soperas de mantequilla

Instrucciones

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