PASTEL CHIFFON DE PLATANO
Recetas y sonrisas
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Ingredientes

  • 240 gr de harina normal, todo uso
  • 300 gr de azúcar granulado blanco
  • 1 cuchara sopera de levadura, tipo Royal
  • 1 cucharadita, tamaño café, de sal
  • 1 plátano maduro. importante para que pueda saber mejor a plátano
  • 120 gr de aceite de girasol
  • 7 huevos - 1 cucharaita , tamaño té, de extracto de vainilla
  • 180 gr de agua fría
  • 1/2 cucharadita, tamaño café, de cremor tártaro
  • 180 gr de agua en la nevera para que vaya enfriándose
  • 1/2 cucharadita de cremor tártaro

Instrucciones

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