Pasta estilo caprese (ensalada de pasta)
Pizca de Sabor
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Ingredientes

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  • 2 de plato fuerte
  • Ingredientes
  • 2 ½ tazas pasta seca (yo usé moño o farfalle)
  • ¾ taza bolas de mozzarella fresco o queso mozzarella fresco en cuadros
  • 1 taza tomate cherry, cortados a la mitad
  • 3 cucharadas albahaca fresca picada
  • 3 cucharadas aceite de oliva
  • 2 cucharadas vinagre balsámico
  • 2 cucharadas agua de cocción de la pasta
  • Sal y pimienta al gusto

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