Pasta con salsa Arrabbiata. Receta italiana paso a paso
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Ingredientes

  • 3 dientes de ajo
  • Albahaca fresca (6 hojas grandes)
  • 6 cayenas o guindillas enteras (5 g)
  • Aceite de oliva extra virgen Ilove (5 cucharadas)
  • 2 latas de tomate entero pelado (escurrido 480 g x 2, sin el agua)
  • 1 cucharadita de varias hierbas aromáticas (tomillo, orégano y perejil)
  • Sal y pimienta negra recién molida (al gusto)
  • 1 paquete de 500 g de pasta Garofolo tipo Casarecce o el tipo de pasta que más te guste, a tu elección
  • 3 cucharadas grandes de queso Pecorino Romano o Parmesano recién rallado

Instrucciones

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