Pasta con gambones y salsa de chipotle
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Ingredientes

  • 200 grs de pasta fusilli
  • 16 gambones frescos
  • 2 dientes de ajo
  • 200 mls de nata para cocinar
  • 50 mls de fumet de pescado
  • 1 chile chipotle en adobo mediano
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/4 de pimienta blanca molida
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • Agua

Instrucciones

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