Hoy en el Forner de Alella tenemospreparados un postre espectacular, unossaquitos de PastaBrick rellena de Plátano y Avellanas que es muy fácil y rápida de hacer en casa
Esta semana iba a hornear un pan para principiantes, pero, como me ha pasadootras veces, cuando vi las pruebas de las fotografías de PacoSolana y sus nuevosfocos, nopodía dejar pasar la ocasión de compartircontodosvosotros estas imágenes tan espectaculares que ha hecho de unossaquitos de pastabrick que había cocinado para un aperitivo y que Paco me "robó" para sus pruebas fotográficas
de harinaUn vasito de los de te lleno de aceiteSalAguaPreparación. Mezclar la harina con la sal y el aceite e ir añadiendo agua hasta que quede como una crepe algo espesa pero sin pasarse
Hace tiempo que vengobuscando una receta de HOJALDRE SIN GLUTEN, experiencia, que ha resultado muy decepcionante, seguía al pie de la letra todas las indicaciones y todoslosresultados a la basura
Puedes preparar la pastafrollacon el roboto la puedes hacer también a mano. Óptima para realizar galletas, crostata etc con un toque de perfume a cítricos
Cogemos una oblea de pastabrick y la cortamospor la mitad, en el centroponemos un trocito mas de pastabrick para que el rellenono haga que se rompa y encima ponemos una cucharada de queso de untar seguidamente una cucharadita de mermelada y porultimo unas gulas juntocon una pizca de sal, y hacemos un paquetito
Nopuedo hablar de esta pasta sin hablaros antes de Halima de quien he sacado la receta. Marroquí , de Safi, vive en Ciudad Real, que suerte tienen los de allí
aguaPasos. PastabrisaIngredientes. Añadir la mantequilla ablandada a trozos y la cta. Ir chafandocon un tenedor para que todoslos ingredientes se vayan uniendo
Puedes hacerlo a manohaciendo una rosca…. Read more ›. end of. de mantequilla 1 yema 1/2 cucharita de sal 4-5 cucharadas de agua fría En el robot de cocinapon la harina y la mantequilla en trozos. read-more 200 gr de harina
En muchas de las recetas que vemospor ahí, nos hace falta hojaldre, pastabrisao alguna otra masa la cual compramos en el supermercado sin imaginar que nos cuesta tan poco y es tan barata hacerla (porlomenos en este caso)
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