¡¡¡PAPAS ARRUGAS CON MOJO PICÓN ROJO!!!
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Ingredientes

  • 1/2 kilo de patatas pequeñas
  • 130-150 gr de sal gruesa
  • Agua hasta cubrir
  • 4 rebanadas de pan
  • 1 cucharada de carne de pimiento choricero ( lo venden en todas partes)
  • 1 chorro de vinagre pequeño de vino blanco
  • 1 diente de ajo
  • 50 ml de aceite de oliva suave
  • Sal
  • Un poco de agua
  • 1 cayena

Instrucciones

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