“Papas arrugás” con sus mojos
Cocina sin Carné
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Ingredientes

  • 8 dientes de ajo.
  • 200 ml de aceite virgen.
  • 30 ml de vinagre.
  • Sal.
  • 1/2 cucharadita de comino.
  • 1 manojo de cilantro.
  • 5 ajos 1/2 cucharilla de comino.
  • 1/2 pimiento rojo.
  • 1 guindilla o 2 si son pequeñas.
  • 1 cucharilla de pimentón dulce y sal.
  • 200 ml de aceite de oliva virgen y 30 ml de vinagre.

Instrucciones

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