Panettone olla GM
Los Fogones de Ana Sevilla
Los Fogones de Ana Sevilla
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Ingredientes

  • 50 gr agua
  • 70 gr, leche
  • 25 gr levadura fresca panadero
  • 500 gr harina fuerza
  • 100 gr azúcar
  • 150 gr mantequilla a temp. ambiente
  • 1 cta café de sal
  • 1 cta postre agua de azahar
  • 120-150 gr frutas escarchadas troceadas
  • 3 yemas de huevo
  • 1 huevo entero
  • 15 minutos, desmoldar y enfriar en rejilla o colgarlo con dos agujas de tejer, jeej yo no me atrevo, pero sé que queda mucho mejor.

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