Panettone o pan dulce sin azúcar  (apto diabéticos)
Los panes de Mabel
Los panes de Mabel
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Ingredientes

  • 25 gr de levadura en pasta para panaderia
  • 10 gr de leche en polvo
  • 200 ml agua
  • 3 yemas 30 gr de stevia * (abajo doy mas opciones)
  • pizca de sal
  • 1 cda de esencia de panettone, o esencia de vainilla + agua de azahar, o ralladura de piel de naranja + piel de limon + esencia de vainilla
  • 50 gr de mantequilla o margarina a temperatura ambiente
  • 400 gr de harina (preferentemente de fuerza o 000)

Instrucciones

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