PANETTONE
PAN FRITO O REBANÁS
PAN FRITO O REBANÁS
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Ingredientes

  • 1 ª Masa
  • 150 gr de harina de fuerza
  • 20 gr de levadura fresca
  • 100 gr de agua
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 2 ª Masa
  • 400 gr harina de fuerza
  • 30 gr de levadura fresca
  • 120 gr mantequilla fundida
  • 200 gr de azúcar
  • La piel de 1/2 limón y 1/2 naranja
  • 5 huevos
  • 130 gr de agua.

Instrucciones

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