Panecillos para hamburguesa (Thermomix)
Vegetal... y tal
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Ingredientes

  • 9 panecillos de
  • 150 g de leche (usé semidesnatada de cabra).
  • 1 sobre de levadura de panadero seca (5,5 g.)
  • 125 g de agua filtrada.
  • 1 huevo (tamaño L).
  • 25 g de AOVE (aceite de oliva virgen extra).
  • 20 g de azúcar.
  • 500 g de harina de fuerza.
  • 10 g de sal.
  • Para pincelar: 1 huevo batido (sobrará).
  • Semillas de sésamo (ajonjolí), para espolvorear sobre los panecillos.

Instrucciones

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