2 tz
(200 grs.) de avena: Atención, usa hojuelas de avena entera. No compres avena instantánea.- 1 cda (10 grs.) de semillas de linaza- 1 1/4 tz (285 grs.) de leche de arroz (puedes usar leche de almendras)-
1/2 cdita
de extracto de vainilla- 1 plátano cortado en tres partes- 1 huevo (de preferencia orgánico)- 2 cditas de polvo para hornear (por ejemplo Royal)- 1/2 cdita de canela- 1 cdita de azúcar vainillado/a (opcional)- aceite para engrasar la sartén o plancha
Engrasamos yenharinamos un moldede cake. Es una masa levada elaborada con puré de plátano, semillas variadas entre la miga, un toque de miel -que ademásde su dulce y aromático sabor aporta mayor jugosidad que el azúcar refinado- y rellena de una de las mezclas más deliciosas que pueden existir para una masa de pan dulce
Puede que te interese ademasde esta receta, otras recetas especiales que tenemos al horno, entre ellas nuestros huevos al horno, salmon al horno, y otras recetas mas para hacer de tu cocina mas divertida y saludable
Sin embargo, aunque en la televisión, radio y anuncios la vuelta al cole sea el monotema del momento, vamos a intentar apurar estos últimos días que nos quedan antes de que retomemos las rutinas habituales y el verano vuelva a convertirse en eso que vemos a lo lejos mientras suspiramos sonoramente
Batimos todos los ingredientes en un bol hasta que salgan burbujas (la harina, el cacao y la levadura se tiene que pasar por el colador para que no queden grumos)
Ponemos en el vaso de la thermomix las galletas y trituramos un poco ,( reservar ) ponemos la leche con el flanín y el azúcar , damos unos segundos en vl
También puedes partir de esta receta esencial y transformar la masa a tu gusto, incluyendo algunos ingredientes como avena, semillas, frutos secos, fruta troceada o rallada… ¡Las tortitas son un mundo
Estas galletas no llevan harina ni tampoco azúcar y sin embargo están deliciosas. el coco, el salvado deavena, os copos deavena, la sal, la levadura y la ralladura de limón
Usamos harinadeavena que podemos preparar en la licuadora fácilmente. Barritas de granola caseras (sin hornear) – Con ingredientes naturales, son parecidas a las barritas de granola Chewy, no tienen aditivos, conservadores, fáciles de hacer, no tienes que prender el horno, sin tanta azúcar
Tres vasitos deyogurdeharinadeavena integral, yo he usado una bio. Mezclar y tamizar( para darle aire pero añadiremos también lo que quede en el colador o tamiz, que es el salvado) la harinade svena y levadura
Este pan de espelta yavena me gusta mucho para tomar tostado, es un pan ideal para desayunar. Le añadimos un litro de agua hirviendo, una cucharada de miel y otra de aceite de girasol, mezclamos bien ydejamos reposar cinco minutos
Comentarios
Nieves Soriano Alar
A mi me encataron
Nieves Soriano Alar
Estan ricas
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