Pan kamut
De sol y sal
De sol y sal
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Ingredientes

  • Ingredientes
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  • Para el prefermento
  • 125 gr de harina de trigo floja (normal)
  • 75 gr de agua
  • 5 gr de levadura fresca de panadería
  •  
  • Para la masa
  • la masa anterior
  • 350 gr de harina
  • 150 gr de sémola
  • 300 gr de agua
  • 10 gr de sal

Instrucciones

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