Pan dulce de espelta y avena con arándanos
Mins cocina
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Ingredientes

  • 200 gramos de harina de espelta integral
  • 100 gramos de copos de avena
  • 90 gramos de edulcorante moreno Sukrin (o azúcar moreno en igual cantidad. Para otro edulcorante, mirar equivalencias)
  • 1/2 taza (125 ml) de arándanos
  • 1 huevo
  • 1 clara 200 gramos de yogur normal o griego 0%
  • 100 - 150 ml de zumo de naranja (natural)
  • 60 ml de aceite de girasol (2 cucharadas)
  • 1 y 1/2 de levadura química
  • 1/2 cucharadita de sal

Instrucciones

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