Pan dulce cremoso - Panettone especial
Los panes de Mabel
Los panes de Mabel
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Ingredientes

  • 10 gr de levadura en pasta
  • 35 gr de leche
  • 30 gr de harina
  • 90 gr de azúcar
  • 3 yemas 200 gr de ricotta o requesón (sino puede ser queso fresco tipo burgos, sin líquido)
  • 1 cda de agua de azahar o esencia de pan dulce
  • 1 cdita de esencia de vainilla
  • 1/2 cdita de esencia de rhum o 1 cda de Rhum
  • 1/2 cdita de esencia de limón o ralladura de limon
  • 1/2 cdita de esencia de naranja o ralladura de naranja

Instrucciones

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