Pan de plátano ( Banana bread)
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Ingredientes

  • 320 g de harina común
  • 200 g de azúcar
  • 90 g de mantequilla sin sal
  • 125 ml de buttermilk (sustituye la buttermilk con leche y una cucharadita de zumo de limón)
  • 2 o 3 plátanos maduros (250 g)
  • 3 huevos 1 cucharadita de bicarbonato sódico
  • 1 cucharadita de levadura química
  • 1/2 cucharadita de nuez moscada
  • 1/2 cucharadita de canela molida
  • Una pizca de sal

Instrucciones

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