Pan de molde integral de centeno y semillas de lino, amapola y sésamo
delikatissen
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Ingredientes

  • Ingredientes
  • 100 g de agua
  • 20 g de levadura fresca de panadero
  • 5 g de azúcar
  • 130 g de harina de fuerza
  • 100 g de harina de centeno
  • 200 g de harina de fuerza
  • 1 cucharada sopera de semillas de
  • 1 cucharada sopera de semillas de amapola
  • 1 cucharada sopera de semillas de
  • 10 g de sal
  • 150 g de leche entera
  • a temperatura ambiente
  • 50 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 cucharada sopera de miel
  • El pan
  • 5 minutos antes de

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