Pan con chocolate y nueces
el Cocinicas
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Ingredientes

  • Masa
  • 500 gr de harina de fuerza.
  • 50 gr de azúcar blanca.
  • 1 sobre de levadura química (unos 6 gramos).
  • Una pizca de sal.
  • 45 gr de mantequilla sin sal (temperatura ambiente).
  • 2 huevos.
  • 175 ml de leche.
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  • Relleno
  • 150 gr de chocolate negro para fundir (esta cantidad es orientativa, podéis poner más o menos).
  • 150 gr de nueces troceadas (yo las troceé con las manos. No hace falta triturarlas).
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  • Acabado
  • 1 huevo para glasear.
  • 75 gr de nueces.
  • 100 gr de chocolate negro para fundir.

Instrucciones

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