Pan con centeno, nueces y pasas
Horno de casa
Horno de casa
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Ingredientes

  • horno de casa
  • horno de casa
  • 50 gr de masa madre
  • 50 gr de harina integral
  • 50 gr de agua
  • 300 gr de harina de fuerza
  • 200 gr de harina integral
  • 300 gr de agua
  • 20 gr de miel
  • 12 gr de sal
  • 10 gr de levadura fresca de panadero
  • 75 gr de nueces peladas
  • 75 gr de pasas sin pepitas
  • 50 gr de masa madre
  • 50 gr de harina integral
  • 50 gr de agua
  • 15 minutos con

Instrucciones

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