PAN CON 7 CEREALES Y SEMILLAS {DAKOTA BREAD}
LA COCINERA NOVATA
LA COCINERA NOVATA
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Ingredientes

  • 7 º ce
  • 83 gr de copos de
  • 7 ce
  • Quinoa
  • 2 tazas de agua tibia
  • 250 ml cada
  • 1-1/2 tazas de mezcla de
  • 7 ce
  • 163 gr
  • 2 cucharadas de aceite de girasol
  • 2 cucharadas de miel
  • 3-1/2 tazas de harina de fuerza
  • 461 gr
  • 1-1/2 cucharadita de sal
  • 1 sobre de levadura seca
  • para pan
  • 2 cucharadas de
  • pipas de girasol
  • 2 cucharadas de pipas de calabaza
  • 1 huevo batido
  • 1 cucharada de
  • pipas de girasol
  • 1 cucharada de pipas de calabaza
  • 1 cucharadita de semillas de sésamo
  • 1 cucharadita de semillas de amapola
  • 5 minutos
  • 2 cucharadas de semillas de calabaza
  • 2 cucharadas de semillas de girasol
  • 4 cucharadas más
  • 218 º. Justo cuando vayamos a meter la bandeja con el pan pulverizamos agua sobre todo el interior del horno para crear vapor

Instrucciones

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