Pan. Bollitos con harina de espelta (tipo mollete de Antequera)
- El hornillo de Cristi -
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Ingredientes

  • 100 gr de harina
  • 60 ml de agua templada
  • 2 gr de levadura seca de panadero
  • 250 gr de harina de espelta integral
  • 250 gr de harina de fuerza
  • 20 ml de aceite de oliva
  • 315 ml de agua
  • 12 gr de sal
  • 7 gr de levadura seca de panadero
  • 3 veces es

Instrucciones

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