PAN BÁSICO DE MASA MADRE
Rosita y Suny OLIVAS en la cocina
Rosita y Suny OLIVAS en la cocina
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Ingredientes

  • 100 gr de harina de fuerza
  • 60 ml de agua tibia
  • 5 gr de levadura fresca ó
  • 7 gr de levadura seca activa
  • 450 gr de harina
  • 50 gr de harina de centeno
  • 350 ml de agua tibia
  • 12 gr de levadura de panadero fresca
  • 8 gr de levadura seca activa
  • 2 cucharaditas de sal marina

Instrucciones

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