¡Vamos con la receta. Este hojaldre es muy especial, porque aparte de tener forma de trenza, lo vamos a rellenar con bechamel que le dará una jugosidad impresionante, ademásde jamón, quesoy otras delicias
Vamos a por la receta de esta facilisima estrella salada dehojaldrecon jamón yqueso. Hace unos meses os enseñé la receta de la estrella de chocolate yhoy vengo con la versión salada ¡Rellena de jamón yqueso
Son deliciososymuyfácilesde preparar. ¡¡Volarán. Seguidamente vamos retorciendo la masa, con cuidado de que no se nos rompa, para darles forma a los palitos
Podéis hacer los palitoscon el relleno que más os guste y presentarlos como un snack en una merienda o en un aperitivo, incluso en una comida con un acompañamiento de ensalada verde
IngredientesHojaldre una laminaParmesano ralladoAjo en polvoHarinaPreparaciónPonemos un poco de harina en la superficiedondevayamos a trabajar yextendemos nuestra masa dehojaldre , con el rodillo aplanamos hasta que nos quede una base fina
Para eso, los palitosdequeso son geniales, fácilesde comer, ymuyfácilesy rápidos de preparar. Siempre que se hace una reunión en casa con amigos, lo mejor es poner cosas que sean fácilesde comer, fácilesde hacer, rápidas, y a ser posible que no requieran cuchillo y tenedor, que nos coarta mucho a la hora de movernos ypuede acabar siendo incómodo
En el fondo de la bandeja que vayamos a utilizar ponemos una capa ligera de salsa de tomate y la repartimos muy bien por el fondo de la bandeja, colocamos una capa de patatas sobreponiéndolas ligeramente unas sobre otras, repartimos otra ligera capa de salsa de tomate sobre las patatas y espolvoreamos de hiervas aromáticas y pimienta al gusto, encima del tomate colocamos una capa de berenjenas sobreponiéndolas un poco unas sobre otras y colocamos encima de las berenjenas una capa dequeso, sobre el queso ponemos otra capa ligera de salsa de tomate rociamos con las hiervas aromáticas y la pimienta al gusto
Quesode fundir (El de vuestra preferencia). Ideal para meriendas o cenas informales incluso para una fiesta, servida fría o caliente es todo un ¡¡éxito
Aunque ahora que lo pienso lo delquesoy el hecho de que están pensadas para dipear en yogur griego no es muy compatible con los ovo vegetarianos, pero sí con los lácteo vegetarianos a los que les podríamos quitar el huevo y santas pascuas
¡¡Ya me contareis. ¡¡Probadla os va a encantar. Tarta dequeso o cheesecake con chocolate. Mezclamos bien por el fondo delmolde la mezcla de galleta con mantequilla ycon la ayudade una cuchara o espátula la presionamos por el fondo delmolde procurando que quede bien repartida
En casa somos queseros de toda la vida, mi primer recuerdo relacionado con el queso era de mi abuela, que le sacaba para hacer el aperitivo a mi abuelo unos taquitos dequesoy una cervecita
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