Paella de pollo y pimientos rojos
JULIA Y SUS RECETAS
JULIA Y SUS RECETAS
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Ingredientes

  • 4 personas
  • 600 g de pechuga de pollo
  • 400 g de arroz
  • 900 ml de caldo de pollo casero o de brick aproximadamente... (por cada medida de arroz, 2 y media de caldo)
  • 2 pimientos rojos
  • 4 dientes de ajo
  • 1 pimiento verde
  • 2 tomates rojos
  • 2 hojas de laurel
  • 1 vasito de vino blanco
  • 4 trocitos de chocolate negro de 80% de cacao (le dará sabor a leña)
  • 1 limón - aceite de oliva virgen
  • sal al gusto
  • 5 minutos
  • 10 minutos más
  • 5 minutos más

Instrucciones

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