Oreo caseras (o unas galletas de chocolate de morirse)
Las recetas dulces de Ana
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Ingredientes

  • Para la galleta
  • 250 gr de mantequilla
  • 140 gr de azúcar
  • 240 gr de harina
  • 1 cucharadita de levadura
  • 1 huevo 1/2 cucharadita extracto de vainilla
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 3 cucharadas grandes de cacao en polvo
  •  
  • Para el relleno
  • 150 gr de mantequilla (sin sal y la más blanca que podáis encontrar si no queréis utilizar colorante, yo utilicé media cucharadita de colorante en polvo blanco)
  • 150 gr de azúcar glas
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharada de azúcar blanco
  • 1 cucharada de queso crema
  • 1 pizca de leche (si véis que se queda demasiado espesa)
  • 1/2 cucharadita de colorante en polvo blanco (opcional)

Instrucciones

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