Oreja de cerdo en salsa semi-picante
Recetas de una Gatita enamorada
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Ingredientes

  • INGREDIENTES
  • 3 OREJAS SALADAS (24H DE REMOJO Y 2 CAMBIOS DE AGUA)
  • AGUA
  • 1 HOJA DE LAUREL
  • 1 CEBOLLA PARA LA SALSA
  • 1 CEBOLLA PEQUEÑA
  • 3 DIENTES DE AJO
  • 1 MANOJO PEQUEÑO DE PEREJIL
  • MEDIO BOTE DE TOMATE TRITURADO
  • 1 CUCHARADA DE PIMENTÓN DULCE
  • 1 o 2 CAYENA SECA (GUINDILLA)
  • 1 TROZO DE PIMIENTO VERDE
  • 1 CUCHARADITA DE COMINO MOLIDO
  • PARA ACOMPAÑAR
  • PAN
  • HUEVO DURO PICADO
  • CERVEZA/VINO

Instrucciones

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