Nubes artesanas de toffee
rezetas de carmen
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Ingredientes

  • Ingredientes
  • 425 de azúcar blanco
  • 90 +225 ml de agua
  • 25 gr de gelatina en polvo
  • 20 gr de harina de maiz
  • 10 ml de esencia de vainilla
  • 40 gr de toffe (receta aqui)
  • 50 gr de maicena + 50 gr de azúcar glass para rebozar.
  • Si necesitas calcular las proporciones o sustituir algún ingredientes tienes más información aqui

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