IngredientesNúmero de partes: 12 Para la base:200 gr de galletas normales (tipo María)80 gr de mantequillaPara la crema:900 gr de Philadelphia200 gr de azúcar1 sobre azúcar vainillado (o 1 cdita esencia de vainilla)4 huevos60 gr de harina200 ml de nata
Para la base:200 gr de galletas normales (tipo María)80 gr de mantequillaPara la crema:900 gr de Philadelphia200 gr de azúcar1 sobre azúcar vainillado (o 1 cdita esencia de vainilla)4 huevos60 gr de harina200 ml de nata
Cómo hacer una NewYorkCheesecake, la tarta de queso por excelencia. La entrada NEWYORKCHEESECAKE (TARTA DE QUESO) aparece primero en Recetas thermomix y algo más
Una autentica tarta de queso americana o, como se conoce habitualmente una NewYorkCheesecake. Cómo preparar la NewYorkcheesecake o tarta de queso americana
Os podía haber contado el origen de este tipo de postres, que ya los tomaban los griegos, sobre todo los participantes de las Olimpiadas por su alto valor proteico, y de cómo se hizo popular en los restaurantes de Nueva York, pero voy a ir al grano
He probado de todo, pasteles muy cremosos pero sin sabor, pasteles de queso con un sabor envidiable y sin embargo con una textura en la boca que parecía gelatina, pero esta receta que hoy os traigo, es la definitiva, la mejor, tiene el punto justo de sabor y una textura cremosa hasta decir basta
Qué ciudad Nueva York♥, y una cosa que la caracteriza es su tarta de queso, la NewYorkCheesecake, es espectacular, lo mejor, su textura y sabor, además no complicada de elaborar, lo que más tiempo lleva es el horno y luego su reposo en nevera, pero desde luego vale la pena
Tweet. Hace mucho tiempo que tenía ganas de publicar esta receta, es muy sencilla y a casi todo el mundo le gusta, además, hay versiones #glutenfree, que están igual de ricas que la versión original
Me llamó la atención lo cremoso que se veía el interior y el brillo que tenía por arriba. No obstante la publicamos porque está riquísima, y lo digo yo que he probado muchas NewYorkcheesecake que no me han gustado nada (no soy facilona con este postre)
Postreadicción: Galletas decoradas, cupcakes y cakepops
Pero, es necesario ir a NewYork para degustar una porción perfecta de esta tarta. La tarta de queso por excelencia, la más famosa del mundo y la mas rica que podemos encontrar, desde luego
Lo que sí fue homemade, fue la estupenda NewYorkCheeseCake que tomamos de postre. Sí, esta CheeseCake la hice para una de esas reuniones de las que hablaba en Porqué la Caja de Recetas, de esas en las que llegamos destrozadas después de una dura semana de trabajo, pero de las que salimos con un subidón de endorfinas, y de otras cosas
Un queso cremoso que me gusta. Un queso cremoso que me gusta. Pasado el período vacacional, ponemos de nuevo los fogones en marcha yo con la propuesta mensual de "Desafío en la cocina"
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