Naked Cake o Pastel Desnudo
muchomasquecupcakes
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Ingredientes

  • 200 g de piña natural limpia
  • 150 g de zanahoria limpia
  • 250 ml de aceite de girasol
  • 150 ml de leche de coco
  • 100 ml de zumo de piña
  • 400 g de azúcar
  • 300 g de harina
  • 1 sobre de levadura química tipo Royal (1 cucharada sopera)
  • 250 ml de nata montada sin azúcar
  • 100 ml de leche de coco espesa
  • 100 g de azúcar glas

Instrucciones

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