N.Y Cheesecake con salsa de frambuesas {Con y sin Thermomix}
Chez Silvia
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Ingredientes

  • 300 gr de galletas tipo digestive
  • 70 gr de mantequilla
  • 5 huevos frescos
  • 600 gr de queso cremoso o
  • 200 ml de leche condensada
  • 200 ml de
  • 200 ml de nata líquida
  • 1 cucharada sopera de esencia de vainilla
  • 30 gr de azúcar
  • 2 cajitas de frambuesas frescas
  • 4 cucharadas sopera de azúcar moreno
  • 2 cucharadas soperas de vinagre
  • 60 minutos
  • 20 minutos

Instrucciones

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