Muffins de frambuesa y chocolate blanco
Las cosas de mi cocina
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Ingredientes

  • 270 gramos de harina
  • 2 cucharadas de levadura
  • una pizca de sal
  • 175 gramos de azúcar glas
  • 250 ml de buttermilk (o lo que es lo mismo, en mi caso, 225 ml de leche más 25 ml de limón y dejarlo reposar)
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 80 ml de aceite de girasol
  • 150 gramos de frambuesas
  • 110 gramos de chocolate blanco

Instrucciones

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