MUFFINS BOSTON CREAM, 25º DESAFÍO EN LA COCINA
TRASTEANDO EN MI COCINA
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Ingredientes

  • 20 de se
  • INGREDIENTES
  • CREMA PASTELERA
  • MUFFINS DE ARÁNDANOS Y YOGUR
  • 2 yogures griegos naturales
  • 2 huevos 230 gr de harina
  • 1 sobre de levadura
  • 85 gr de aceite de girasol
  • 90-125 gr de arándanos frescos o secos
  • 125 gr de azúcar
  • 1 sobre (8 gr) de azúcar vainillada
  • GANACHÉ DE CHOCOLATE
  • 150 gr de chocolate negro
  • 150 ml de nata de repostería
  • Una cucharadita de mantequilla

Instrucciones

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