Por cierto esta tarta me la enseño mi hija ,pues ella estuvo trabajando varios veranos en restaurantes de la zona de Cabrales y Llanes ,por allí se hace mucho
Se vuelve a poner una fila de galletas, y otra vez cubrimos con el chocolate. Se van alternando las capas hasta llegar a la parte superior del molde, para acabar con una capa de chocolate
Pues no os imagináis cómo está, ¡de muerte. Ya que el pobre hombre se hartará de ver dulces que no pueda ni probar, por lo menos que tenga algún postre apto para diabéticos
Hace unos días aporté al Concurso de Lazy Blog, la receta de Solomillo relleno de Frutos secos, y Paco me invitó a continuar concursando aportando una nueva receta, pués para este evento se puede participar con hasta dos recetas por blog
Me decanté finalmente por esta tarta de yogur y fresas. una más de nuestras tartas fáciles que, en esta ocasión, aprovecha que estamos en la temporada de fresas
Y, para esta cena, decidí prepararla en su versión "vasitos" (quizá por miedo a que me pasara lo mismo que con la tarta, así podría hacerla pasar por una crema de chocolate si no se cuajaba, jajaja)
porque no doy al abasto. Para la cobertura de chocolate. Gracias por tu visita y recuerda que te puedes. de chocolate y rellenamos la base del molde aplastando bien e intentando que
también por el contraste tan rico de la mousse de limón con la capa de chocolate con leche. Reunión familiar y por supuesto la tarta me toca llevarla a mí, la repostera familiar je,je
Esto lo digo porque, en mi caso, normalmente las tartas que hago a base de galletas me quedan un poco deshechas, como si no estuvieran perfectamente cuajadas, no sé si me explico
Esta tarta la preparé pensando en aprovechar alguna fruta de temporada. Pasé por el supermercado, vi unas fresas en oferta y, como me encanta el queso y no tenía ganas de de encender el horno, preparé una base de galletas y la completé con queso crema, mascarpone y nata
Hoy se me ha ocurrido hacerlas y mirando por internet me he encontrado esta receta en el blog del Rincón de Bea, un blog que recomiendo a todo el mundo visitar
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