Mousse helada de naranja de Julia Child
¡Con un par de guindillas!
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Ingredientes

  • Ingredientes
  • El zumo de 3 ó 4 Naranjas 1/2 Limón 6 Yemas de huevo.
  • 6 Claras de huevo.
  • 3 Cucharadas de licor de naranja.
  • 1/2 Taza de azúcar.
  • 1/2 Taza de nata para montar.
  • 2 Cucharaditas de maicena.
  • 1 Cucharada de azúcar.
  • Una pizca de sal.
  • Chocolate negro para decorar (opcional).

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