Para montar el vasito de tarta de queso bocabajo, ponemos en el fondo de los vasos un par de cucharadas defresas, sobre ellas ponemos nuestra crema pastelera con queso hasta llegar casi al bordey tapamos el vaso con la pasta degalletas o frutos secos (en mi caso pistachos)
Frambuesas Yo siempre tengo una bolsa en el congelador, pero puedes usar fresas o albaricoque, etc. En otro bol derrites la mantequilla en el microondas, y la mezclas con las galletas trituradas, y lo pones en el fondo de un vaso o copa transparente, y lo compactas un poco
Untamos con un poco de mantequilla yde harina los moldes autilizar. Si os apetece contarme algún detallede la receta o de otras, recomendarme,darme opciones, consultas o lo que más os apetezca, podéis contactarconmigo por todos los medios de la web o bien por mi correo electrónico
LLevamos años y años viendo las caras de los Arguiñano, unas caras amables que nos han ido enseñando a cocinar platos sencillos Karlos, y Eva un montón de pasteles, postres, tartas y dulces de todo tipo que, más de una vez, me han hecho quedar como toda una repostera delantede mis comensales cuando lo único que he hecho ha sido seguir, paso a paso, sus fáciles explicaciones
PALMERITAS AZUCARADAS YCON CHOCOLATE Estas palmeritas de hojaldre que les dejohoy en el blog, son facilísimas, ademásde rápidas, tanto para hacerlas como para comerlas
La verdad es que me encantan los postres de cucharas, natillas, flanes, ect, y son tan fáciles de preparar y tan rápidos que no me dan ninguna pereza, además que son muyagradecidos, con cuatro ingredientes de nada se consigue un postre delicioso
Aunque podéis darle la forma cilíndrica sin ella, os recomiendo que utilicéis la esterilla de sushi (la venden en los supermercados de El Corte Inglés y Carrefour, en el mismo sitio dondeencontráis las algas y el arroz especial, y en Eroski)
, y si quereis colaborar ya sabeis que acepto todo tipode sugerencia o idea. Ponemos las galletas en el propio papel de horno ycon un tenedor o cuchara cogemos chocolate ydejamos caer un hilillo con el que hacerle las lineas de chocolate a nuestras galletas
Y si no,a sorprenderloscon este Flan cuando vuelvan del cole. Hoy por Asturias hace una tardedeliciosa para #Postreareste facilísimo Flan de Chocolateque os encantará
Por otro lado, en un bol grande bate los huevos con el azúcar, la margarina o mantequilla y el yogur (será más fácil si la mantequilla ha estado a temperatura ambiente una horita por lo menos)
Batir la mantequilla con el azucar y la pizca de sal , batir hasta incorporar todo homogeneamente. y por supuesto con muuucho chocolate( especial para los mas golosos)
Fáciles y rápidos con un resultado de pastelería. Luego rayamos las galletas hasta que formen un polvo y lo añadimos la chocolate para darle cuerpo, reservar
Montamos las copas o vasos, poniendo el fondo de compota de manzana, una fina capa de chocolate y encima hasta llegar casi arriba la moussede melocotón
, y si quereis colaborar ya sabeis que acepto todo tipode sugerencia o idea. Bolitas tipo rosquilla, geniales y fáciles, podría cambiarse la canela por otra cosa que nos guste más como vainilla por ejemplo
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