Mostaza antigua a la miel
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Ingredientes

  • 60 gramos de granos de mostaza roja
  • 50 ml de vinagre de vino blanco
  • 100 ml de agua
  • 20 ml de aceite de girasol
  • 60 gramos de miel
  • 60 gramos de harina
  • 2 gramos de flor de sal
  • 2,5 gramos de cúrcuma (optativo)
  • Preparación
  • Lavar los granos de mostaza con agua fría, colarlos y ponerlos en
  • remojo con el agua y el vinagre para ablandarlos durante 8 a 12 horas

Instrucciones

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