Morcilla de verano con thermomix
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Ingredientes

  • 2 minutos Tiempo de cocción 30 minutos Tiempo total 32 minutos Autor: Sandra Tipo de receta: vegetables Cocina: spanish Raciones: 4 Ingredientes 1 cebolla 1 berenjena grande (unos 500 gr) 40 gr de aceite de oliva virgen extra 1 diente de ajo 30 gr de piñones 1 cuchara colmada de orégano Sal Pimienta Media cucharadita de pimentón dulce La Chinata Elaboración Introducimos en el vaso de la thermomix la cebolla y la berenjena, cortada en trozos y parcialmente pelada y programamos 4 segundos velocidad 5. Bajamos los restos de las paredes con la espátula y añadimos el resto de ingredientes. Programamos 30 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara. Cuando quede la mitad del tiempo, paramos y bajamos los restos de las paredes, y volvemos a poner velocidad cuchara para que termine de cocinarse 3.2.2429
  • 2013 Pan
  • 2012 Cebolla
  • 29 diciembre, 2012 Receta de Guacamole

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