MONA DE PASCUA TRADICIONAL
Los Telares de Sil
Los Telares de Sil
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Ingredientes

  • 90 de harina de fuerza
  • 50 de leche entera
  • 2 gr de levadura fresca
  • 340 gr de harina de fuerza
  • 100 gr de azúcar
  • 15 gr de levadura fresca
  • 60 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 120 ml leche
  • 2 cucharaditas de aroma de azahar
  • 1 cucharadita de sal fina
  • 2 naranjas
  • 1 huevo para pintar las monas
  • 4 huevos cocidos

Instrucciones

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