Mona de Pascua de chocolate
Lo más dulce de Sonia
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Ingredientes

  • 2 claras de huevo
  • 200 gr azúcar
  • Un pellizco de sal
  • 4 huevos 150gr de harina de repostería
  • 20 gr de almendra molida
  • 1 cucharadita de levadura química
  • Mantequilla para engrasar el molde
  • 80 gr de nata
  • 120 gr de azúcar
  • 95 gr de agua
  • 40 gr de cacao en polvo Valor
  • 4 hojas de gelatina

Instrucciones

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